BBQ & Grill Event


winter-grillen

Wir bieten die unterschiedlichsten Themen-Pakete für Ihr sommerliches Grillvergnügen oder stimmen ein individuelles mit Ihnen ab. Auch Kinder und Vegetarier kommen nicht zu kurz!

Kanadisches Grillen

Mit auf Kiefernholz gegrilltem Lachs, Elchfleisch, in Ahornsirup mariniertem Geflügel, Waldbeeren-Pilz-Salat und einigem mehr.

Namibisches Grillen

Wilder Genuss! Unter anderem mit Straußen-Steaks, Wild-Spießen, Cous-Cous-Salat – und für die Mutigen: echte Heuschrecken…

Amerikanisches BBQ

Die leckere Legende: Rib-Eye-Steaks, Spare-Rips, gegrillte Burger, Maiskolben und Shrimps-Salat sind nur ein kleiner Teil davon…

Eis-Grillen

Grillen kann man zu jeder Jahreszeit. Bei diesem Angebot heizen wir Ihnen mit Grill, Feuerkörben und Glühwein ein.

Salate

• Nudelsalat klassisch mit Gurken, Mais und Tomaten oder mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin
• Reissalat Andalusien, mit Paprika, Oliven, Petersilie und etwas Knoblauch
• Spaghetti-Salat mit Möhrenstreifen, Lauchstreifen, Balsamicodressing
• Tomaten-Salat mit roten Zwiebeln, jungem Lauch und Schafskäse
• Reissalat Jambalaya – mit Shrimps, Schinken, Paprika und Thymian
• Spanferkel-Salat mit Zwiebeln, grünen Paprika und Petersilie
• Medaillons-Salat vom Schweinefilet mit Trauben, Nüssen und Zucchini
• Lachs-Salat mit grünem Pfeffer, Chili und Paprika
• Scampis-Salat mit Nudeln, Limetten und Estragon
• Bunter Gartensalat mit Blattsalaten, Tomaten…

Wok-Gerichte als Ergänzung

Knackiges Gemüse mit Sojasauce, Thai-Gemüse mit rotem Curry, Sesam-Mix mit Gemüsestreifen & Sprossen, Kokos-Zitronengras-Pfanne

Desserts vom Grill

• Pikante Gewürz-Bananen mit Vanilleeis
• Obstspieße im Schokoladenfondue
• Gegrillte Ananas & Kokosplätzchen
• Gefüllter Schmorapfel
• Blaubeer-Kuchen

Weitere Grill-Spezialitäten

Gegrillter Hummer, Schwertfisch-Röllchen, Thunfisch „Cancun“, Enchilladas, gefüllte Steaks, Speckfackeln, Grillbananen… Und natürlich erfüllen wir Ihnen auch gerne Ihre ganz besonderen Wünsche!

Selbstgemachte Saucen, Dips & Kräuterbutter (Auswahl)

Curry-Ananas-Dip
Cocktailsauce
Verschiedene Chutneys und Relish
Avocadocreme / Guacamole
Papaya-Dip mit Lauchzwiebeln
Kräuterbutter
Harissa
Olivencreme
Erdnußsauce
Tsatsiki

Preise


Grillen / BBQ pro Person:

Kinder Grill-Spaß 6,00 €
Standard 23,00 €
Fleisch 27,00 €
Fleisch & Fisch 29,00 €
Amerika-, Kanada- oder Namibia-BBQ 33,00 €
Fisch-BBQ 35,00 €
Spanferkel satt (800g pro Pers.) 13,90 €
Sauerkraut & Kartoffelpüree 3,90 €
Lamm satt (800 g pro Pers.) 25,00 €

Desserts

Dessert 5,50 €
Dessertauswahl 8,50 €

Salate, Wok und weitere Spezialitäten

Preis auf Anfrage

Alle Grillangebote verstehen sich inklusive Senf, Ketchup, Mayonnaise, hausgebackenem Brot und Butter. Inklusive Lieferung, Auf- und Abbau, Geschirr, Besteck, 1 bis 4 große Holzkohle-Kugelgrills, Ausgabebuffet und Personal am Grill, Reinigung von Geschirr.