Räucherkaten-Buffet

Suppe
Cremesuppe von Räucherfischen
oder
Herzhafter Kartoffeleintopf mit Gemüse und Würstchenstücken
Kalte Vorspeisen
Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
Räucherfischplatte mit Forelle, Pfeffermakrele u.a.
Frische Blattsalate mit Dressing
Tomatensalat mit Fetakäse und roten Zwiebeln
Auswahl an geräuchertem Käse, Salami
Katenschinken, Schmalz, Butter
Brot & Brötchenauswahl
Warme Speisen
Spanferkel im Ganzen
Burgunderbraten
Sauerkraut oder gestifteltes Gemüse
Kartoffelpüree oder Gratin
Pro Person 17,20 €