Mediterranes Buffet

Leckereien
- Gefüllte Spitzpaprika mit Nüssen, Gemüse & Obst
- Chorizo-Hackbällchen mit marinierter Zucchini
- Verschiedene italienische Antipasti
- Saltimbocca – kleine Schnitzel mit Salbei & Schinken gefüllt, mit Parmesan-Käse überbacken
- Gemüsesalat aus Möhren, Zucchini, Ingwer & Radicchio mit Sesam
- Gebratener Bachsaibling mit Olivencreme auf Blattspinat-Klößchen
- Mit Pinienkernen und Kräutern gefüllte Perlhuhnbrust
- Buntes Marktgemüse & Rosmarin-Kartoffeln
Dessert
- Apfel-Stachelbeer-Kompott mit Vanilleeis und Creme Brûlée (live karamellisiert)
Pro Person 45 €