Kochevent
Eines unsere besonderen Angebote sind unsere Kochveranstaltungen. Sie als Gäste kochen gemeinsam unter fachkundiger Anleitung leckere Speisen und Menüs, die dann auch gleich anschließend gemütlich bei einem Gläschen Wein gegessen werden.
Die Kochevents können als Firmenfeier, Weihnachtsbonus oder für Gruppen als Junggesellinnen-Abschied gebucht werden. Gruppen von 2 bis 50 Personen sind jederzeit willkommen. Bitte fragen Sie nach Ihrem Wunschtermin. Für Gruppen können Sie auch eigene Themen, spezielle Zutaten oder besondere Angebote anfordern.
Möchten Sie einen Gutschein verschenken oder sich alleine anmelden, so finden Sie hier einige Termine und Themen, die wir zur Zeit im Angebot haben.
Die nächsten Kochevents:
|
Kochevent Valentinestag
Dienstag, 14. Februar 2012
Beginn 18 Uhr
|
Ein besonderes Menü an einem besonderen Tag
Kochen Sie mit wirkungsvollen zutaten wie Spargel, Muscheln, frischen Artischoken und besonderen indischen Gewürzen.
Preis pro Person 59 € |
| Kochevent Aromen & gewürze
16. Februar 2012
Beginn 18 Uhr
|
Kochen kann sehr vielfältig sein
Und selbst gekocht und angerichtet schmeckt doppelt lecker. Wir kochen und genießen gemeinsam ein fünf Gänge Menü.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Hawaiianische Küche
1. März 2012
Beginn 18 Uhr
|
Winter ade
Nach dem dunklen Winter wird es Zeit für bunte, würzige und leckere Gerichte von den pazifischen Inseln.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent italienische Küche
15. März 2012
Beginn 18 Uhr
|
Klassiker aus Italien
Lernen Sie typische italienische Gerichte und Teigwaren selber herzustellen. Mit Schwertfisch-Cannelloni, Salbei-Gnocchi und vielen weiteren Leckereien, sowie italienischen Weinen
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent 2012 das Jahr der Maya
5. April 2012
Beginn 18 Uhr
|
Schlemmen bis zum Ende
Bevor die Welt untergeht genießen wir noch ein paar südamerikanische Leckereien: Cheviche, Pastell de choclo, Empanadas, Tamales und weitere farbenfrohe Gerichte.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Frühlingsmenü
19. April 2012
Beginn 18 Uhr |
Der Frühling bringt Farbe und Auswahl in den Topf
Wir kochen heute gemeinsam ein vier gänge Menü mit Frühlingsgemüsen und Geflügel-Spezialitäten.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Spargel
3. Mai 2012
Beginn 18 Uhr |
Es ist Spargelzeit
Wir zeigen Ihnen, was alles möglich ist: von überbackenem Spargel mit Gorgonzola bis frisch gemachtes Vanille-Spargel-Eis . Alles rund um das königliche Gemüse ist Thema des Abends.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Tricks, Handgriffe & Dampfgarer
7. Juni 2012
Beginn 18 Uhr |
Selbst beim Zwiebeln würfeln gibt es Tricks
Vereinfachungen des Küchenalltags und der Umgang mit dem Dampfgarer ist Thema des Abends - Selbstverständlich wird ausreichend gegessen und getestet.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Sommermenü
2. August 2012
Beginn 18 Uhr |
Leichte Sommergerichte
Wir kochen Lachs und Perlhuhnbrust und verarbeiten sommerliche Gemüse zu einem feinen Menü. Dazu leichte Sommerweine und ein Gläschen Prosecco.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Mittelmeer
16. August 2012
Beginn 18 Uhr |
Die mediterane Küche ist immer lecker
Wie wäre es heute mit frischer Dorade im Salzmantel und Ratatouille? Dazu verarbeiten wir frische Artischoken, Kräuter und weitere Gemüse der Saison.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Südafrika
6. September 2012
Beginn 18 Uhr |
Leckere Rezepte vom Kap der guten Hoffnung
Baboutie, Sosatie, Strauß und Butternut. Leckere Weine runden den Abend ab
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Nordsee - Muscheln & Mehr
20. September 2012
Beginn 18 Uhr |
Heute wird gemuschelt!
Frische Nordseemuscheln in Tomatensud, Steinbutt überbacken und Salzwiesenlamm stehen auf dem Speiseplan.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent kreolische Küche
4. Oktober 2012
Beginn 18 Uhr |
Was sind Chayoten?
Wie koche ich mit Papayas, Mangos und Curry-Blättern? Diese und weitere Fragen beantworten wir mit würzigen, pikanten Rezepten von Polynesien bis Seychellen.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Schleswig-Holstein
18. Oktober 2012
Beginn 18 Uhr |
Himmel oder Hölle?
Birnen, Bohnen & Speck - Himmel und Hölle - Steckrübenmus
Leckere Zutaten aus der Region nach klassischen Rezepten zubereitet.
Preis pro Person 59 €
|
| Kochevent Halloween
Mittwoch, 31. Oktober 2012
Beginn 18 Uhr |
Gewöhnliche Zutaten mal ungewöhnlich zubereitet:
Wir machen Kürbis-Ingwer-Eis mit Spinat gefärbte Nudeln, Blutrote Kartoffeln und Schwarzen Fisch. Die Augen werden verwirrt sein, aber der Geschmack stimmt trotzdem.
Preis pro Person 59 €
|
Allgemeine Hinweise zu den Veranstaltungen
Sofern keine andere Angaben gemacht werden, gilt:
_
Alle Kochevents finden im Küchenstudio Falke in der Eckernförder Straße 337 in Kiel-Kronshagen statt. Parkplätze vor Ort erreichen Sie über die Straße Suchskrug 8, die von der Eckernförder Straße abzweigt.
Beginn ist gewöhnlich 18 Uhr mit einem Aperitiv. Geplantes Ende 22 Uhr
Der Preis pro Person beträgt 59 €. Im Preis enthalten sind immer der Kochkurs, Kopien der Rezepte, alle Lebensmittel und Getränke, sowie eine Schürze, die als Erinnerungsgeschenk mitgenommen werden darf. Sie brauchen keine Dinge, wie Messer, Bücher oder Schreibpapier mitzubringen. Achten Sie auf funktionale Kleidung.
Informieren Sie den Babysitter darüber, das die Veranstaltungen meistens nicht pünktlich enden.
_
Suchen Sie noch Themen oder Ideen für Ihre persönliche Kochveranstaltung?
Hier finden Sie Themen und Abende, die schon erfolgreich stattgefunden haben:
Länderabend:
| Brasilien | Chile | China |
| England | Frankreich | Frankreich / Elsass |
| Griechenland | Indien | Irland |
| Italien | Japan | Kreolische Küche |
| Kolumbien | Mexiko | Marokko |
| New Orleans | Norwegen | Persische Küche |
| Polen | Portugal / Spanien | Schleswig-Holstein |
| Schottland | Schweden | Seychellen |
| Südafrika | Thailand | |
Bestimmte Kocharten:
BBQ, Grillen & Räuchern
Outdoor-Kochkurs nur mit offenem Feuer
Gemüse schnitzen und Essen kunstvoll anrichten
Wok Gerichte
Sushi
Bestimmte Kochthemen:
Dinner for one – das Orginal Menü
Weihnachtsrezepte aus aller Welt
Kochen wie die Buddenbrooks
Menü in Rot
Wein & Menü
Bunter Farbenzauber
Jahreszeiten Menüs
Tapas – Barhäppchen aus aller Welt
Bestimmte Gästegruppen:
Schnelle Menüs für Eilige
Junggesellen(innen) Kochkurs
Gourmet Kochkurs
Kinder Kochkurs
Männer Kochkurs
Valentinstag
Gruppenevent 50 Personen!
Bestimmte Lebensmittel:
Dessert Kochkurs
Fische & Meeresfrüchte
Pizza & Pasta
Exoten Kochkurs (Austern, Heuschrecken, Papageienfisch,…)
Spargel (von Vorspeise, über Hauptgericht bis Dessert)
Rund um die Birne (von Vorspeise, über Hauptgericht bis Dessert)
Wild – Gerichte aller Art
Themenabend Käse
Whisky Tasting
Suppen Kochkurs
Kekse, Petit fours, Baumkuchen
Manche nennen es Kochkurs, andere sprechen von Erlebnis Kochen, … auf jeden Fall sind es immer fröhliche Abendveranstaltungen mit neuen Tips, Anregungen und interessanten Rezepten für jedermann bzw. jederfrau.