Ein Brunch-Büffet ist einer unser Klassiker. Alle Gäste können wählen, was ihnen schmeckt. Jeder isst, wann er möchte, denn von Frühstück bis Mittag ist das Büffet immer reichhaltig und abwechslungsreich. Es wird immer von den Köchen aufgefüllt, bis alle Gäste satt sind und nach dem Dessert sich mit einem Stück Kuchen und Kaffee zurücklehnen. Hier finden Sie wie ein Brunch aufgebaut sein könnte:

Begrüßungsleckereien:
Geräucherter Butterfisch,
Shrimpscocktail,
Putenbrust auf Reissalat,
Gemüsequiche,

Eierstation:
Rührei, Spiegelei, Speck, Würstchen,

Vorspeisenauswahl:
Tomate & Mozzarella mit Basilikum,
Chickenwings, kreolische Fischbällchen,

Brot & Butter:
Hausgebackene Brotsorten, Rosinenbrot & Brötchen
Butter, Kräuterquark, Marmelade, Tomaten-Relish

Salatstation:
Mediterraner Nudelsalat,
Caesar´s Salat,
Fränkischer Kartoffelsalat,

Warme Speisen:
Verschiedene Fischfilets
Schweinemedaillons,
überbackene Hähnchenbrust,
Gemüse-Pastete,

Dessert:
Rote Grütze auf Vanillecreme
hausgebackener Kuchen
Frischer Obstsalat

Brunch ab 20 Personen : Preis pro Person 19,95 €

Brunch unter Segeln : Preis pro Person 45,00 €            

Termin zur Kieler Woche Sonntag 24. Juni 2012 hier – mehr Informationen

Möchten Sie einen eigenen Brunch bestellen, einen eigene Termin absprechen oder mit Ihren Gästen an Bord eines Traditionssegler das Bruch-Büffet genießen? Kein Problem – nehmen Sie Kontakt auf mit uns.